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香ばしさがたまらない!

ささみのごま焼き

ごまの香ばしい風味とカリカリ食感が楽しめる一品! お手頃なささみが豪華なごちそうに早変わり♪ ごはんのすすむ味付けです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ 4本
  • サラダ油 小さじ2
  • 白いりごま 大さじ2
  • 黒いりごま 大さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみは筋をとり、一口大の大きさに切る。

  2. 2.

    袋にささみと☆の調味料を入れてもみこむ。

  3. 3.

    別の袋に白いりごま、黒いりごまを入れて、ささみを加えてまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを中火で火が通るまで転がしながら焼く。