香ばしさがたまらない!
ささみのごま焼き
ごまの香ばしい風味とカリカリ食感が楽しめる一品! お手頃なささみが豪華なごちそうに早変わり♪ ごはんのすすむ味付けです!
カロリー
264kcal
炭水化物
6g
脂質
14.5g
たんぱく質
26.1g
糖質
3.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ささみ 4本
- 白いりごま大さじ2
- 黒いりごま大さじ2
- サラダ油小さじ2
- ☆調味料
- 酒小さじ2
- みりん小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
手順
1
ささみは筋をとり、一口大に切る。
2
ポリ袋にささみ、☆を入れてもみこむ。
3
別のポリ袋に白いりごま、黒いりごまを入れて混ぜ、2のささみを加えてまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で火が通るまで転がしながら焼く。
みーあ