食欲そそる！
サバのごま焼きとししとうの甘辛ねぎだれ
調理時間
約15分
カロリー
523kcal
費用目安
400円前後
サバはごまをまぶして香ばしく仕上げ、ほろ苦いししとうを添えます。 タレは焼肉のタレと玉ねぎを合わせてシンプルに！ 甘辛いタレが食欲を刺激して、ご飯がすすみます！
材料 【2人分】
手順
1
サバは3等分に切る。容器に入れ☆を加えてもみ込み、10分おく。
2
バットに白いりごま、黒いりごまを入れて均一になるように混ぜる。さばの水気を軽くふいて入れ、全体にまぶす。
3
ししとうは軸を切り、玉ねぎは薄切りにする。
4
フライパンに、サラダ油（玉ねぎ用）を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら焼肉のたれを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止め、容器に移す。
5
フライパンをふいてサラダ油（サバ・ししとう用）を入れて中火で熱し、ししとうを入れて炒め、表面に焼き色が薄くついたら取り出す。
6
さばを並べ、弱火から中火で焼く。ごまに薄く焼き色がついたら上下を返し、弱火で中に火が通るまで3分ほど焼く。器にさば、ししとうを盛り、炒め玉ねぎをかける。
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