香りがたまらない！
じゃがいもと鮭の磯辺バター炒め
バターしょうゆだけでもおいしいですが、青のりの磯の香りが加わって風味豊かに♪濃いめに味付けをして温泉卵をのせてもおいしく召し上がれます！
カロリー
336kcal
炭水化物
28.1g
脂質
12.5g
たんぱく質
26.8g
糖質
24.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは半分に切って1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。エリンギは半分の長さに切り、5mm幅に切る。
2
鮭は4等分に切り、塩をふる。
3
フライパンに半量のバター(10g)を入れて熱し、鮭を入れて中火で軽く焼き、酒を加えてふたをし、3分程蒸し焼きにする。
4
残りのバター(10g)、じゃがいも、エリンギを加えて2分程炒め、しょうゆ、青のりを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 青のり小さじ１、マッシュルームで作りました！ じゃがいもホクホクで美味しいです！ 青のりの風味はほんのりですが、 バター醤油に和風感プラスされて香りも味も最高です！
まあちゃん