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旨味が効いてる!

ししゃもと小松菜の煮びたし

ししゃもの干物と小松菜で、 ささっと美味しい煮びたしを! 旨味が効いてます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    117kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ししゃもを半分に切る。小松菜は根元を切り取り4等分に切る。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。ゆずは皮を一部うすく切り取り、細切りにする。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ししゃもを入れて中火で2分焼く。☆を加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4.

    小松菜、えのきを加える。1分ほど煮て火を止める。

  5. 5.

    ゆずをしぼり、軽く混ぜ、ふたをして5分おく。器に盛りつけ、ゆずの皮をのせて完成。

レビュー

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