菜の花の彩りチーズサラダ

手順

1. 1

   鍋に湯をわかし、菜の花を入れて1分30秒ゆでる。水にさらして水気をしぼる。食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   2に菜の花、ミニトマトを加えてあえる。

4. 4

   器に盛り、粉チーズをかける。