1. 旨味たっぷり!えびとほうれん草のトマトドリア

旨味たっぷり!

えびとほうれん草のトマトドリア

彩りきれいなドリアです! カットトマト缶を使えばソース作りも簡単♪ プリッとえびが美味しいドリアです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    565kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ボウルにむきえび、塩こしょう、酒を入れてもみこむ。

    TIPS

    背わたがある場合は取り除き、水で洗って水気を切りましょう。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れてさっとゆで、水にさらして水気をしぼる。根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  4. 4.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5.

    むきえびを加えて炒め、薄力粉をふるいながら加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。☆を加えて混ぜながら煮て、煮立ったらほうれん草を加え、とろみがつくまで弱火で煮る(トマトソース)。

  6. 6.

    耐熱容器にバター(分量外:少々)をぬり、ごはん、トマトソースを順に入れる。ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで6〜7分ほど焼く。

レビュー

(1件)

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