コク旨やみつき味！
なすとしめじのポン酢マヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
125kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
6.5g
脂質
10.8g
たんぱく質
2g
糖質
3.7g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりなのにコク深い味わい！ご飯も進む野菜のおかず。あと一品欲しい時におすすめの副菜です！
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。なすは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なす、しめじを加えて中火で2〜3分炒める。
3
2に☆を加えて1〜2分炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- なすに油が完全に染み込んでトロトロになっていました！ マヨポンの味付けにハズレなしです
こぎみゅん
マヨポン大好き♡ 今回はハムも入れてみました〜 気持ちだけポン酢を多めに入れるのが好きです♡Soul'd out
なすが1本しかなかったので、ピーマンを1つ追加して(笑)一緒に炒めました。 マヨネーズとポン酢がうまく合わさって美味しかったです。 調味料が少ないのであっという間に出来上がりました！カーミット
ナスの量が少なくて、調味料多すぎてしまったけど、味はとても美味しいです。 ちょっとした小鉢に良いですね。
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