1. コク旨やみつき味!なすとしめじのポン酢マヨ炒め

コク旨やみつき味!

なすとしめじのポン酢マヨ炒め

さっぱりなのにコク深い味わい!ご飯も進む野菜のおかず。あと一品欲しい時におすすめの副菜です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。なすは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なす、しめじを加えて中火で2〜3分炒める。

  3. 3.

    2に☆を加えて1〜2分炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(17件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • こぎみゅん
    マヨポン大好き♡ 今回はハムも入れてみました〜 気持ちだけポン酢を多めに入れるのが好きです♡
  • けけけ
    美味しいレシピでした
  • ゆぴ
    🌱memo ・野菜から水が出たせいか  あまり美味しそうな色合いでなくなってしまった ・マヨポンはしっかりめの味付け ・簡単レシピなのはよかった
  • Soul'd out
    なすが1本しかなかったので、ピーマンを1つ追加して(笑)一緒に炒めました。 マヨネーズとポン酢がうまく合わさって美味しかったです。 調味料が少ないのであっという間に出来上がりました!