DELISH KITCHEN
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こってり濃厚!

ねぎの豚巻き照り焼き

ねぎが柔らかく、しっかり味が染みていて、たまらないおいしさ♪お好みで七味唐辛子などをふるのもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 5枚
  • ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は少しずつ重ねながら縦長に並べ、塩こしょう、薄力粉をふる。

  2. 2.

    1の手前にねぎをおいて巻く。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼き色がついたら、転がしながら全体に焼き色をつける。キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、酒を加えてふたをし、弱火で2分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    3に☆を加えて中火で煮詰め、からめる。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

レビュー

(6件)

3.8
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  • べべ
    想像通りに美味かったです笑
  • たけこう
    美味しい ネギの太さによっては食べにくい