1. 旨味が広がる♪ホタテの大根すりおろし中華スープ

旨味が広がる♪

ホタテの大根すりおろし中華スープ

ホタテの缶汁ごと使うことでおいしいスープの出来上がり♪大根はすりおろすことで煮る時間も短縮できてスープにとろみをプラスします。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    47kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    大根をすりおろし、水気を切る。

  2. 2.

    鍋にホタテ缶を汁ごと入れ、水、鶏ガラスープを入れて中火に熱し、煮立ったら、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3.

    2に大根おろしを加えてさっと煮る。塩で味をととのえる。

  4. 4.

    器に盛り、お好みでごま油、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

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