さっぱりとした♪
桜えびと菜の花のめんつゆあえ
香ばしい桜えびをたっぷり入れて風味豊かな一品に♪菜の花はレンジで簡単に仕上げましょう！あと一品欲しい時にもオススメです。
カロリー
70kcal
炭水化物
8.1g
脂質
2.5g
たんぱく質
5.9g
糖質
4.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
菜の花は食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器に菜の花、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水にさらして水気をしっかり切る。
3
ボウルにごま油、めんつゆを入れて混ぜ、菜の花、桜えびを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- これ、すごく美味しかったです！ 桜エビの香ばしさが、菜の花によくあってました。 簡単ですし、食卓が華やかになります。
かおり
彩もきれいで、美味しい副菜でした。 うちでは半分の量で２人前で十分です。 （菜の花100g） レンチンなので簡単ですが、ちと長かったか、茎の部分の歯応えがある方が好きなので残念。 菜の花の苦味と麺つゆの甘みが合うのだと思いました。塩みがものたりないひとは醤油かけてましたが。のこ
海苔も追加。美味しかった！とみこ
ごま油とめんつゆ、菜の花の苦味が混ざってグー
胡水