1. 食べやすいサイズ♪コロコロチーズポテト

食べやすいサイズ♪

コロコロチーズポテト

生地にも粉チーズを入れてチーズ尽くしの一品に♪おつまみにもぴったりです!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3〜4人分

  • スライスチーズ6枚
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • ☆調味料
  • パセリ[乾燥]少々
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜる。12等分にし、冷やす。

    TIPS

    たねが温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。

  2. 2.

    スライスチーズは半分に切る。

  3. 3.

    ラップの上に1をのせ、スライスチーズ1枚を小さく折って包み、丸く形をととのえる。同様に計12個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から2cm程まで入れて170℃に熱し、3を入れて薄く焼き色がつくまで上下を返しながら2分程揚げる。

    TIPS

    油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。

レビュー

(3件)

4.6
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  • かじたく
    写真を撮り忘れました😅 冷やす時間が入りますが、冷凍庫に15分ほど入れたら速攻作れるのと、何かの料理の片手間にできて簡単です😄 チーズもしっかりトロトロになります👌 嫁が3日後にリピートしてくれて嬉しかった😁
  • そば肉玉
    お手軽で美味しいおつまみにも良さそう