DELISH KITCHEN
  1. お箸が止まらない!豚バラとネギのピリ辛和え

お箸が止まらない!

豚バラとネギのピリ辛和え

ナムルのような味付けで、生のねぎのシャキシャキ感を活かしたおつまみにピッタリな一品です♪ごはんもすすむこと間違いなし!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • えのき 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め5mm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。

  2. 2.

    豚肉は8等分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらえのきを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4.

    1のボウルに3を加えてあえる。

レビュー

(6件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆっころ
    めちゃうまー♡♡♡
  • らく
    えのきは省きましたが美味い😋

「ねぎ」の基本

「豚バラ薄切り肉」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連カテゴリー

もっと見る