ごはんがすすむ！
豚バラともやしのオイスター炒め
調理時間
約10分
カロリー
508kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
7.9g
脂質
41.6g
たんぱく質
18.2g
糖質
6.6g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉を使った食欲をそそる炒め物です。オイスターソースで味付けも簡単！もやしを入れてさっと炒めるだけでできる1品です。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
2にもやしを加えてしんなりするまで炒め、しょうゆ、オイスターソースを加えてさっと炒める。
レビュー
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- 濃いめの味付けにご飯が進みます。
トシ
見た目、茶色一色なので彩りに人参の薄切りを入れ、余っていた椎茸も加えました。オイスターソース大さじ１は多過ぎるので半分くらいにしてちょうどいい味付けになりました。Machi
生姜を入れ忘れてしまいましたが、作りやすいですこんにゃく
調理例より汁ダラダラになってしまいましたが、味は良かったです！
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たかゆき