スパイスを使った本格派！
チキンティッカ
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(2件)
調理時間
180分〜
費用目安
400円前後
ヨーグルトとスパイスなどで鶏肉を漬け込み、フライパンで焼き上げます。鶏肉は柔らかくてジューシーな仕上がりに♪スパイスの香りと風味が食欲をそそり、やみつきになるおいしさです！鶏もも肉は鶏むね肉で代用でき、カスリメティを入れるとぐっと本格的になりますが、なくても作れます。カスリメティは輸入食品店や通販で購入できます。
カロリー
353kcal
炭水化物
2.5g
脂質
25g
たんぱく質
25.7g
糖質
2.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。鶏もも肉を加えて混ぜ、表面に密着するようにラップをする。冷蔵庫に入れて3時間以上おく。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで3分ほど弱火で蒸し焼きにする。ふたを取り、水分がほぼなくなるまで上下を返しながら中火で焼く。
レビュー
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(2件)
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