DELISH KITCHEN

やさしい味わい♪

銀だらと豆腐の煮付け

3.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    379kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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脂がのった旨味たっぷりの銀だらを使った煮付けのご紹介です♪豆腐とねぎを一緒に煮ることで、銀だらのおいしいエキスがじゅわっと染み込んでいます!ご飯がすすみ、お酒との相性もぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は4等分に切る。ねぎは横1mm幅に細かく切り込みを入れ、3cm幅に切る。

    ポイント

    焼き豆腐もおすすめです。

  2. 2

    銀だらはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    鍋に☆、しょうがを入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、銀だらを皮目を上にして並べる。豆腐、ねぎを加え、落としぶたをして弱火で7分煮る。落としぶたを取り、煮汁をかけながら1〜2分煮る。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Angie

    優しい味わいがとても美味しかったです。豆腐と長ネギ、銀鱈とシンプルな食材で、手間な下ごしらえもなく、ササっと作れて嬉しいです。豆腐を焼き豆腐にしても、美味しくできました。
  • くまてつ

    少し薄味なので一味を加えてみました。
  • よしを

    美味しい‼️ 味が薄いとレビューにあったので、しょうゆ大1足しました‼️なので味の薄さは感じませんでした☝️ ねぎも豆腐も美味しくてご飯が進む😊工程も手間なくできて嬉しい✌️
  • ひーちゃん

    確かにやさしい味でした!

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