やさしい味わい♪
銀だらと豆腐の煮付け
脂がのった旨味たっぷりの銀だらを使った煮付けのご紹介です♪豆腐とねぎを一緒に煮ることで、銀だらのおいしいエキスがじゅわっと染み込んでいます！ご飯がすすみ、お酒との相性もぴったりの一品です。
カロリー
379kcal
炭水化物
16.6g
脂質
21.8g
たんぱく質
20.5g
糖質
15.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆腐は4等分に切る。ねぎは横1mm幅に細かく切り込みを入れ、3cm幅に切る。
ポイント
焼き豆腐もおすすめです。
2
銀だらはキッチンペーパーで水気をふきとる。
3
鍋に☆、しょうがを入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、銀だらを皮目を上にして並べる。豆腐、ねぎを加え、落としぶたをして弱火で7分煮る。落としぶたを取り、煮汁をかけながら1〜2分煮る。
レビュー
4.0
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よしを