上手に活用して時間短縮♪
春野菜のレンジ下ごしらえ３選
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調理時間
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費用目安
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知らなきゃ損♪人気の春野菜を電子レンジで下ごしらえする方法をご紹介！ 「サランラップ®︎」を使ってレンジ加熱すれば、ゆでるより手軽で、水溶性ビタミンの損失も防げます♪ メイン料理から副菜まで活躍する下ごしらえテク！ぜひ、お試しください♪
手順
1
＜アスパラガスのレンジ下ごしらえ方法＞アスパラガスは根元のかたい部分を除く。
2
半量ずつ根元と穂先が交互になるように並べ、「サランラップ®️」でゆったりと包む。耐熱皿にのせて、電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱する。
ポイント
100gあたり500Wで約1分30秒が目安です。
3
ラップごと冷水に入れて色止めする。
4
サラダやサンドイッチの具におすすめ♪
5
＜じゃがいものレンジ下ごしらえ方法＞洗ったじゃがいもを「サランラップ®️」でゆったりと包む。
ポイント
包み終わりを少しねじっておくとはずす時に便利♪
6
耐熱皿にのせて、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。
ポイント
100gあたり500Wで2分〜2分30秒が目安です。
7
皮をむく。
ポイント
手で簡単にむけます！
8
スペイン風オムレツの具やじゃがバターにおすすめ♪
9
＜キャベツのレンジ下ごしらえ方法＞キャベツは耐熱容器に入れ、「サランラップ®️」でゆったりとふたをする。
ポイント
キャベツは用途に合わせて切ってもOK♪
10
電子レンジ(500W)で約3分加熱する。
ポイント
100gあたり500Wで1分30秒が目安です。
11
水気を切る。
12
ロールキャベツの下ごしらえやあえものにおすすめ♪
レビュー
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