1. 上手に活用して時間短縮♪春野菜のレンジ下ごしらえ3選

上手に活用して時間短縮♪

春野菜のレンジ下ごしらえ3選

知らなきゃ損♪人気の春野菜を電子レンジで下ごしらえする方法をご紹介! 「サランラップ®︎」を使ってレンジ加熱すれば、ゆでるより手軽で、水溶性ビタミンの損失も防げます♪ メイン料理から副菜まで活躍する下ごしらえテク!ぜひ、お試しください♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 作りやすい量

作り方

  1. 1.

    <アスパラガスのレンジ下ごしらえ方法>アスパラガスは根元のかたい部分を除く。

  2. 2.

    半量ずつ根元と穂先が交互になるように並べ、「サランラップ®️」でゆったりと包む。耐熱皿にのせて、電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱する。

    TIPS

    100gあたり500Wで約1分30秒が目安です。

  3. 3.

    ラップごと冷水に入れて色止めする。

  4. 4.

    サラダやサンドイッチの具におすすめ♪

  5. 5.

    <じゃがいものレンジ下ごしらえ方法>洗ったじゃがいもを「サランラップ®️」でゆったりと包む。

    TIPS

    包み終わりを少しねじっておくとはずす時に便利♪

  6. 6.

    耐熱皿にのせて、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。

    TIPS

    100gあたり500Wで2分〜2分30秒が目安です。

  7. 7.

    皮をむく。

    TIPS

    手で簡単にむけます!

  8. 8.

    スペイン風オムレツの具やじゃがバターにおすすめ♪

  9. 9.

    <キャベツのレンジ下ごしらえ方法>キャベツは耐熱容器に入れ、「サランラップ®️」でゆったりとふたをする。

    TIPS

    キャベツは用途に合わせて切ってもOK♪

  10. 10.

    電子レンジ(500W)で約3分加熱する。

    TIPS

    100gあたり500Wで1分30秒が目安です。

  11. 11.

    水気を切る。

  12. 12.

    ロールキャベツの下ごしらえやあえものにおすすめ♪