濃厚でおいしい♪
にんじんと枝豆のチーズサラダ

手順

1. 1

   枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。

2. 2

   にんじんは長さを3等分に切り、千切りにする。ボウルににんじんを入れて塩をふってもみこみ、5分ほどおく。水気をしぼる。

3. 3

   別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。にんじん、枝豆を加えてあえる。

   ポイント

   クリームチーズは常温に戻しておきましょう。