お刺身でアレンジ！
鯨肉ユッケ
鯨肉を甘辛いたれでからめたやみつきユッケレシピをご紹介します。鯨肉特有の風味はまるで牛肉のユッケのような味わいでお酒が進みます！スーパーで鯨肉のお刺身を見かけたらぜひ試してみてください♪
- 調理時間 約5分
カロリー
125kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは千切りにし、水にさらして、水気を切る。
2.
くじらは細切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、くじらを加えてあえる。
4.
器に大葉、3を盛って卵黄をのせ、ねぎを添える。白いりごまをふる。
レビュー
(1件)
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- るこ時々夫が買ってくるクジラのお肉。 色々考えちゃうと調理するのは、ちょっと切ないのですが、美味しく頂かないと。 クジラ独特の臭みも感じない、美味しいレシピです。