1. さっぱりとした味わい♪セロリとひき肉のスープ

さっぱりとした味わい♪

セロリとひき肉のスープ

少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨みが染み出したスープと、セロリの爽やかな風味がやみつきになる♪シンプルなスープなので様々なおかずに合います。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り除き、茎は薄切りにする。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立ったらアクを取り、3分ほど煮る。セロリを加えてしんなりとするまでさっと煮る。

レビュー

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