ごはんによく合う！
鶏肉とじゃがいものオイスター炒め
ついつい手がのびるおかずレシピをご紹介！鶏肉の旨味がホクホクのじゃがいもとマッチして食べ応え満点の一品です。あつあつのごはんにのせてお召し上がりください♪
カロリー
334kcal
炭水化物
29.1g
脂質
8.5g
たんぱく質
32.3g
糖質
27.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさの乱切りにする。じゃがいもは水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分ほど加熱し、水気を切る。
2
鶏肉は削ぐように食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。鶏肉を端に寄せて残りのサラダ油(大さじ1/2)を加え、じゃがいもを加えて炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 野菜を食べたかったので、鶏肉は少しにしてキャベツと玉ねぎをプラスで作りました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います！
けー