ボリューム満点ガッツリ献立♪
あさりと春キャベツのスープ
調理時間
約10分
カロリー
40kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.7g
脂質
0.9g
たんぱく質
2.5g
糖質
3.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 あさりの旨味たっぷりのあっさりとした味わいのスープです♪あさりからだしがでるので、シンプルな調味料だけでもおいしくいただくことができます！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
- あさり(砂抜き済み) 100g
- 春キャベツ 1/6個(150g)
- わかめ[乾燥] 大さじ1/2
- 水400cc
- 酒大さじ1
- ごま油小さじ1/3
- 塩小さじ1/4
- ☆調味料
- しょうゆ小さじ1
- こしょう少々
手順
1
キャベツは芯を取り除き、2cm角に切る。
2
あさりは殻をこすりあわせるように洗い、水気を切る。
3
鍋にあさり、水、酒を入れて中火で熱し、煮たったらふたをして弱火であさりの口が開くまで煮る。
4
アクを取り除き、☆、キャベツを加える。中火にし、再び煮たったらふたをして弱火で2分煮る。
5
わかめを加えてさっと煮てごま油を回しかける。塩を加えて味をととのえる。
