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  • ハロウィン特集

レンジでチンするだけ!

たっぷりトマトとあさりの包み焼き

包んでチンするだけで酒蒸しができます。 トマトの酸味とあさりの旨味が最高に合います! できたてのアツアツを食卓に出してくださいね♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせながらよく洗う。ミニトマトはヘタを取る。しめじは根元を取り、手でほぐす。

    TIPS

    あさりは砂抜きしたものを使いましょう。

    海水と同じくらいの塩分濃度の塩(300ml+塩小さじ1と1/2)に入れて2〜3時間程度放置。暗い場所に置くと砂を吐き出しやすいです。

  2. 2.

    酒とおろしにんにくをよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    クッキングシートに、あさり、しめじ、ミニトマト、合わせ調味料を入れ、折りたたみ、しっかりとフチを閉じる

    TIPS

    クッキングシートでしっかり折りたたまないと爆発するので、確実に折りたたんでください!

  4. 4.

    耐熱容器皿に乗せ、600Wのレンジで4~5分加熱する。味を見て、塩気が足りないようならば塩を振る。

    TIPS

    あさりに個体差があるので、塩はお好みの量をふってください。