大人な味わい♪
酒粕入り味噌汁
調理時間
約15分
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
9.9g
脂質
2.8g
たんぱく質
5.6g
糖質
7.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酒粕の風味を堪能できる味噌汁のご紹介です。野菜はシンプルにねぎとにんじんのみ！ちょっぴり大人な味噌汁をぜひ味わってください♪※このレシピはアルコールを含んでおります。
手順
1
ねぎは斜め1cm幅に切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、薄切りにする(半月切り)。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとり、短い辺を半分に切って長い辺を1cm幅に切る。
2
鍋にねぎ、にんじん、油揚げ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で4〜5分煮る。
3
酒粕、みそを溶き入れて混ぜ、ひと煮する。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 酒粕消費になりました。どの具材入れても合いそうで良かったです。
トコ
400ccで同じ分量で作りました。 酒粕の風味とコクも加わって美味しかったです。
しとっぺ