こんがり香ばしい♪
かぶのガリバタソテー
調理時間
約15分
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
6.5g
脂質
7.2g
たんぱく質
1.4g
糖質
4.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼き色がつくまでしっかり焼くのがおいしく仕上げるポイント！主材料1つで作れる絶品副菜です。ジューシーな味わいをお楽しみください♪
手順
1
かぶは皮をむく。縦半分に切って切り口を下にし、4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、かぶを入れて広げる。焼き色がつくまで焼き、上下を返して焼き色がつくまで焼く。
3
☆を加えてバターが溶けて照りが出るまで炒め合わせる。
4
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
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- とろとろになっておいしいです
まり
蕪の代わりに大根で作りました 。簡単にできて美味しかったです。えだまめ
白ワイン、スパークリングワインに合うアテですが、味付けはもう少し濃い方がいいかなと思いました。 2度目: かぶにブスブス穴を開けて炒めたら中まで味が入って美味しかったです。レオ
香りは良かったので美味しいかと 思ったら、周りだけ焼き味があり 中は柔らかい、味は微妙。薄味でした。
彗星