【いりごま レシピ】人気の定番から時短・ご飯に合う45選
作成日: 2026/03/04
人気の定番やおすすめピックアップ、15分以内メニューやご飯に合うレシピまで、いりごまを使った全45レシピを紹介。
312kcal
約30分
371kcal
約15分
678kcal
約40分
【レビュー100件超え！】「いりごま」の人気レシピ
人気の「いりごま」レシピを厳選してご紹介します。香ばしいごまの風味を活かした丼ものや炒めもの、和えるだけの簡単メニューまで、肉や野菜を使った幅広いバリエーションがそろっています。
ごまと大葉が香る♪
鶏肉のごま照り焼き丼今日は鶏肉のごま照り焼き丼でがっつり！ 甘辛いタレとごまの風味がたまらない♪ 冷めても美味しいおすすめ丼です！
レビュー
- のんこ簡単でパパッと作りたい時に良いですね。シンプルで、彼はこういうのが好きみたいです。美味しかったです。
- マリオ胸肉でつくったとは思えない柔らかさで美味しかったです(*'▽'*) 作り方も簡単で是非また作りたいです。 何度もリピ中、今回は作り置き用に^_^
- えりくまとても美味しい！！ 家にあったアスパラも入れてみましたが美味しいです！ お肉も柔らかくて、大葉がとてもいいです！ 家族にも人気であっという間になくなってしまいました！！ また作りたいです♪
- chomaネギなしで作ってみましたがごまの歯応えや味付けが美味しかったです！（私的には少し味が濃かった気がしたけど彼氏さんはちょうどよかったみたい👌ネギがなかった分濃く感じたのかも？今度作るときは醤油は大さじ1で試してみようかな🤔）
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
いりごまをアクセントにしたおすすめレシピをピックアップしました。魚のごま焼きやごま衣の揚げもの、ごまみそチキンや二色揚げごま団子まで、香ばしい風味が楽しめるレシピがそろっています。
ごま香る♪
まぐろのごまレアカツさっと高温で揚げることで赤身がきれいなレアカツになります♪おろしポン酢を添えてさっぱりとお召し上がり下さい。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ4日夕ご飯は、 ごま香る、まぐろのごまレアカツ こちらに載せました。 他には、 お肉にもお魚にも合う、長ネギの和風タルタルソース こちらにも載せます。 大根、千切り野菜のスープです。 先生に心から感謝して いただきます。 12日夕ご飯は、 ごま香る、まぐろのごまレアカツ こちらに載せました。 他には、 食べ応え十分、じゃがいも豚汁 こちらにも載せます。 にんじんと高野豆腐の卵とじ、納豆です。 じゃがいもは一個減らそうかにゃ。。。 いただきます。 28日夕ご飯は、 ごま香る、まぐろのごまレアカツ こちらに載せました。 うーみゃーにゃー。 他には、旬をおいしく、菜の花のからし和え、 優しいおいしさ、肉吸い です。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
- デイジーの花言葉ごまがたっぷりで栄養価が高そうだし、マヨネーズを使ってのタッパー液は卵を溶いて作るより数段楽でした。
「いりごま」の定番レシピ
いりごまの香ばしい風味が決め手の定番レシピを集めました。チヂミや豆腐ハンバーグ、味噌かつからまぐろ漬け丼まで、幅広いメニューにさっと加えて楽しめるアイデアがそろっています。
定番のおいしさ！
にらチヂミ野菜一つで簡単チヂミ！韓国料理の定番、チヂミの作り方をご紹介します♪具材は玉ねぎや豚肉、海鮮などを入れても美味しいチヂミが作れます♪お家にある調味料でタレも手作りしましょう。今日の献立にぜひいかがでしょうか♪
レビュー
- たろ究極の節約献立！ 美味しかったです！
- まりんおいしい！100gは大さじ11杯。
- マハロン簡単美味しいです！タレはポン酢にラー油を 入れ、より簡単なタレにしてます。にんじんや余った野菜を入れたりしてます。
- のえ、チヂミってこんなにカンタンにできるの？！って思いました（笑） 本当にお店の味で最高でした！ ハマりそうです(^^)
15分以内で作れる簡単レシピ
いりごまの香ばしさを活かした、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。鶏肉や豚肉、魚、野菜の一品からごまみそだれやそうめんアレンジまで、手早く作れるバリエーションをお楽しみください。
ごまが香る！
アスパラのごまみそ肉巻きこってりコクうま！みその濃い味付けが食欲をそそります♪巻いて焼くだけなので簡単に調理できます。
レビュー
- のんちゃんアスパラシャキシャキがたまらない❗😋👍
- mao簡単に作れました🍳✨ ごま味噌の味わいなとても美味しかったです😊✨
- にゃんにゃむニーナうーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 ごはんがすすむ、豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め こちらに載せました。 他には、 ごまが香る、アスパラのごまみそ肉巻き こちらにも載せます。 ミニトマトも巻いてみました。 ほうれん草、わかめと豆腐のお味噌汁、納豆です。いただきます。
- るぅ巻くのが難しいと感じましたが、簡単に作れて美味しかったです！家族にも好評でした。 肉に軽く下味塩コショウ＆豚バラから脂が大量に出るので、フライパンの脂を軽く拭いてから調味ダレを入れた方がいいかも？次回試してみようと思います。
ご飯が進むおすすめレシピ
いりごまを使ったご飯に合うおすすめレシピを厳選してご紹介します。ハマチのごま漬け丼や鮭のいりごまふりかけ、ごま味噌炒めなど、食卓を彩るバリエーションがそろっています。
ごはんがすすむ！
ハマチのごま漬け丼あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 白ごまたっぷりのみそベースの漬けだれにハマチを漬けて 細ねぎをたっぷりのせていただきます！ こってり味が好きな方にはたまらない漬け丼です！
レビュー
- ひつじおいしい！日本酒が合います！
- あー醤油味の漬け丼以外にもこんな漬け丼があったんですね。 また作ります。
- アオ味噌を入れる味は初めてでしたが美味しかったです。ゴマがとても合います。
- かみかみとても美味しいです。 お店で食べる丼の味です。
