DELISH KITCHEN

甘くて香ばしい!

焼きねぎのごまみそがけ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    113kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おつまみにもぴったりの焼きねぎレシピをご紹介です♪じっくり焼くことで、香ばしさと甘味を引き出したねぎは、食欲をそそります。濃厚なお手製ごまみそだれをたっぷりとかけてお召し上がりください。

材料 【2人分】

  • 長ねぎ[白い部分] 2本分
  • サラダ油小さじ1
  • ☆ごまみそだれ
  • 白いりごま大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • みそ大さじ1
  • 大さじ1
  • 一味唐辛子少々

手順

  1. 1

    ねぎは5cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎを並べ入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、ふたをして弱火で3分ほど焼く。

  4. 4

    器に盛り、ごまみそだれをかける。

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