豚肉しゃぶしゃぶ用レシピ43選｜時短・冷しゃぶ・がっつり
作成日: 2026/07/16
冷しゃぶや焼きしゃぶ、15分で作れる時短レシピ、ご飯に合うおかずやがっつり系まで全43レシピを紹介。
【レビュー100件超え！】「豚肉しゃぶしゃぶ用」の人気レシピ
人気の「豚肉しゃぶしゃぶ用」を使ったレシピを厳選してご紹介します。サラダやレンジ調理、鍋や巻き物などさっと作れるバリエーションが揃っていて、毎日の献立に取り入れやすいアイデアが満載です。
ささっと簡単！
豚バラとレタスの香味冷しゃぶサラダレタスをたっぷり使った人気の冷しゃぶサラダをご紹介！しょうがとにんにくの香るドレッシングがやみつきになります！豚肉は一枚ずつ弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります♪ぜひお試しください。
レビュー
- みーにゃんちゃんやはりタレが美味しいと夫に好評でした 晩酌のお供に♪
- 海里3人分作りました。 豚モモじゃぶしゃぶ用225g 野菜はキャベツ・レタス・きゅうり・トマト ゴマは後のせ。 タレは4人分（倍の分量）作って、ごま油は大さじ1に。 それぞれお好みの量をかけてもらいました。 さっぱりとして暑い日にはもってこいです！
- akk45お肉も柔らかく、簡単にできました。 たれに長ネギのみじん切り、トッピングにみょうが、大葉の千切りを乗せてさっぱり美味しくいただきました。
- タッチお肉を500gで作りました。 大きなお鍋で広告の品のお肉を2枚ずつ茹でました。 タレもそれに合わせて多く作りました。 レタスの代わりに水菜を使いました。 ミニトマトは多めに買ったので半分に切らずに使いました。 美味しく出来たので家族共々ペロリと食べました。 又、作ります。
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
おすすめの豚肉しゃぶしゃぶ用レシピをピックアップ。冷しゃぶや焼きしゃぶ、エスニック風、サラダやパスタアレンジ、ワンパン蒸しなど多彩な調理法で普段の献立に取り入れやすいレシピを紹介します。
あっさり！ごま香る♪
豚肉と蒸しなすのしゃぶしゃぶサラダ豚肉も野菜もレンジで加熱して簡単なサラダに！万能に使えるピリ辛ごまだれが濃厚で、あっさりとした蒸しサラダによく合います♪
レビュー
- ともナスを油で揚げ焼きしない料理として抜群に美味しい。 豚肉をレンジで蒸すと、盛り付けの時に固まってむずかしかったので、手間を惜しまないならしゃぶしゃぶ風にお湯に通した方が良いかも。
- こうちくん大葉抜きで作りましたが、ゴマだれがとても美味しかったです。簡単に作れて、リピ確定です。
- 普通の学生なのです夜ご飯のメインとして作りました。タレのピリ辛風味がちょうど良くとても美味しかったです。 豚肉は電子レンジだと個人的に不安だったため、普通に茹でました。ナスとレタスは電子レンジで加熱したのですが、全く問題なく美味しく作ることができました。特にナスの食感がちょうど良い柔らかさで、電子レンジでこんな風になるんだと驚きました。皮を剥く工程、とても大事です。 家族に好評だったのでまた作ろうと思います。 電子レンジの秒数なのですが、家にあるお皿の大きさが足りなかったため、レタスとナスを分けてレンチンしました。レタスを600wで1分半、ナスも同じく600wで3分加熱しました。参考程度になれば幸いです。
15分以内で作れる簡単レシピ
豚しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使った、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。鍋や丼、サラダ、まぜそば、肉巻きおにぎりなど、手早く作れるバリエーションがそろっています。
簡単鍋レシピ♪
豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋大根とにんじんをピーラーで薄くスライスしてしゃぶしゃぶ用のお肉と一緒にさっと火を通していただきます！シンプルな鍋スープに酸味が効いたポン酢が相性ぴったりです♪
レビュー
- シンタロー私は昔子どもがスライサーでケガをして怖いので、ピーラーで全部スライスしました。これ考えた人はすごいですね。薄くスライスすることで口の中にスルスル入っていきます。私はニンジンが無かったので、かつお菜とえのきを入れました。バリうまですね。今回、レシピ通りポン酢でしたが、ゴマドレとかも合いますね❗️具材も浸けダレも自分好みでアレンジできるのですごくいいと思います❗️鳥モモ肉とかでも合いそうです❗️残った汁に白だしを大さじ一杯加え、ご飯と溶き卵とネギを加えて、煮立たせ、雑炊を作りました。美味❗️これからの時期は最高ですね、また作ります❗️２回目は、大根と人参、えのきで作りました。えのきのシャキシャキも美味しかったです。具を食べ終わって追加するほど、汁の味が濃く甘くなっていくような気がします。締めはやはり雑炊にしました❗最高です❗
- ぴよこたん♡ホントに美味しかったです!! 豆腐と水菜も入れてみましたよ 簡単で美味しくて、明日友だちにも教えちゃいます(笑) レビューを参考に雑炊も作ってみました 白だしをプラスでめちゃめちゃ美味しかったです
- なのかレビューにある通り何を足しても良いですね。我が家は春菊をプラスしました。次の日に調味料をプラス、お餅を入れて 雑煮風にしました。大根がたくさん消費できますし美味しいのでお勧めです。
- ひめ和風だしの味なのか、すっごく美味しかったです！豚バラをレシピ通りに150g入れたけど美味しすぎて、もっと入れれば良かったと思いました。副菜２品とこれでお腹いっぱいです。
ご飯が進むおすすめレシピ
ご飯が進むおすすめレシピを、豚肉しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ったおかずでそろえました。肉巻きや冷しゃぶ丼、てり煮、ピリ辛ナムル、韓国風肉じゃがなど、バリエーション豊かな味付けでごはんに合う一品が見つかります。
ごはんにぴったり！
夢中豚バラやわらかくうまみたっぷりの豚バラしゃぶしゃぶ肉を、やみつきのたれでさっと煮たおかず♪たまらないおいしさで他が見えなくなるほど夢中になってしまうこと間違いなしです！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- トシ具材はほぼ豚バラだけで野菜がないため体にはあまり良くない感じですが、味付けは抜群においしかったですね。ピリ辛の中に砂糖の甘みも感じられて食の進む味付けでした。キノコ類や千切りキャベツ、もやしなどを加えたら罪悪感が減るかも知れませんね。
- おうり簡単で美味しい‼️ ねぎ・ニンニクは倍量にしました。 好きな味でゴハンが進む～♪ 味は濃いめデス。
- ゆ❤️🔥甘辛でご飯が足りなくなる美味しさでした🍚 家にあった野菜適当に入れてもok! 今回はキャベツとピーマン入れました！彩り的に次は人参も入れたいな♪🥕
- ちゃぴご飯が進みとても美味しかったです
がっつり系のおすすめレシピ
がっつり系のおすすめレシピまとめです。豚肉しゃぶしゃぶ用レシピを活用したメキシコ風サラダや肉巻きトマト、照り煮、にんにく醤油のチーズ巻きなど、食べごたえのあるおかずをピックアップしました。
野菜たっぷり♪
メキシコ風豚しゃぶサラダ豚しゃぶをスパイシーなメキシコ風にアレンジしました！さっぱりだけど、甘辛なソースとチーズでボリューム満点♪ごはんのおかずにもサラダにもなる嬉しい一品です♪
レビュー
- アザラシメキシカンな美味しさ！ ソースは焼肉のたれで代用。
- ちびメキシカ〜ン🇲🇽って感じの味でおいしかったです！
- めたんメキシコ行った事ないけど いつもと違うサラダって感じで ぴり辛の濃厚ソース！！ 美味しかったです^ ^リピします。
