濃厚満腹メニュー！
チンゲン菜とエリンギのチキンクリーム煮
調理時間
約5分
カロリー
356kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ チンゲン菜とエリンギの食感が楽しめる一品！ 鶏もも肉でボリューム満点！ 最初に炒めることでエリンギが色鮮やかに仕上がります♪
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切る。
2
エリンギは縦に薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらチンゲン菜の茎、エリンギを入れてしんなりするまで炒める。
4
☆の調味料、チンゲン菜の葉を加えて煮立せる。
5
水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜて完成。
レビュー
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- とても簡単でしたが、甘味とコクが足りず、アガペーシロップを小さじ半分くらいと、粉チーズを大さじ1ぐらい足したら美味しかったです。
かおちゃん
鶏肉が入って食べ応えバッチリでした。ただ、塩気が少し足りなかったのでまたリベンジしたいです。ゆんママ
水を少なく、牛乳を多めにして作ってみました。とても美味しく出来ました。また、作りたいと思っています。いちごタルト
鶏がらスープをコンソメと間違えて入れてしまいましたが･･･美味しかったです！ バターをプラスして、 牛乳200cc、水50ccにしました。
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Smith