DELISH KITCHEN

濃厚満腹メニュー!

チンゲン菜とエリンギのチキンクリーム煮

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    356kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    15.8g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    21.4g

  • 糖質

    14g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! チンゲン菜とエリンギの食感が楽しめる一品! 鶏もも肉でボリューム満点! 最初に炒めることでエリンギが色鮮やかに仕上がります♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    エリンギは縦に薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらチンゲン菜の茎、エリンギを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆の調味料、チンゲン菜の葉を加えて煮立せる。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜて完成。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    鶏肉が入って食べ応えバッチリでした。ただ、塩気が少し足りなかったのでまたリベンジしたいです。
  • くまきち

    コクが足りないというレビューがいくつかあったので、コクを出そうと、サラダ油をバター20gに置き換えて、具材を炒めました。あと、鶏ガラスープの素を小さじ1に。 水は減らし、その分、牛乳は少し多めにしました。 美味しかったのですが、何か足りない。。。 優しい味と言えば、そうなのですが、もうひとつ何かパンチが欲しいかな。
  • ひめ

    簡単で美味しかったです。
  • よしみおぐざん

    簡単で美味しかったです。ちょっとお塩を足しました。チーズでもかけようかと考えましたが不要でした。ホワイトソースよりあっさりで食べやすいと思いました。 また作ります😙

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