濃厚満腹メニュー！
チンゲン菜とエリンギのチキンクリーム煮
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ チンゲン菜とエリンギの食感が楽しめる一品！ 鶏もも肉でボリューム満点！ 最初に炒めることでエリンギが色鮮やかに仕上がります♪
カロリー
356kcal
炭水化物
15.8g
脂質
22.4g
たんぱく質
21.4g
糖質
14g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切る。
2
エリンギは縦に薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらチンゲン菜の茎、エリンギを入れてしんなりするまで炒める。
4
☆の調味料、チンゲン菜の葉を加えて煮立せる。
5
水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜて完成。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 鶏肉が入って食べ応えバッチリでした。ただ、塩気が少し足りなかったのでまたリベンジしたいです。
くまきち
コクが足りないというレビューがいくつかあったので、コクを出そうと、サラダ油をバター20gに置き換えて、具材を炒めました。あと、鶏ガラスープの素を小さじ1に。 水は減らし、その分、牛乳は少し多めにしました。 美味しかったのですが、何か足りない。。。 優しい味と言えば、そうなのですが、もうひとつ何かパンチが欲しいかな。ひめ
簡単で美味しかったです。よしみおぐざん
簡単で美味しかったです。ちょっとお塩を足しました。チーズでもかけようかと考えましたが不要でした。ホワイトソースよりあっさりで食べやすいと思いました。 また作ります😙
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かおちゃん