お酢と胡椒を使ったおすすめ料理レシピ50選

レビュー

• おいしかった

  甘酸っぱくて美味しかったです＼(^o^)／父と母もよろこんで食べてくれました。小5のわたしでも作れたのでオススメのお料理です!簡単で、美味しいのでぜひみなさんも作ってみてください♥

  
• たれパンダ🐼

  甘辛の味付けが、子どもに大人気！ レシピ通りだとしっかり味なので、鮭の枚数を倍にしてもちょうどよかったです。
• メモ

  ・簡単 ・好評 ・みりんで代用しない ・かいわれは10-20秒ほどチンして辛みを和らげる
• ビギナー

  切り身のままで、しめじも一緒に焼きました。 レビューを参考に、2切れでしたが調味料はレシピ通りで作りました。レシピ通りでもいいとは思いますが、2倍とはいかなくても気持ち少し多めにした方が味がよく付くかもです。 個人的には砂糖をもう少し入れて甘めにしたいです。

  

レビュー

• にーな

  タレは美味しいし、パリッと揚がって良かったが、表示通りの時間だと赤みが残っててあげきれないから少し長めにやった方がいい。 1の下処理の時点で、肉に厚みがあるなら包丁入れて少し均一になりようにしておいた方がいい。
• はるぴよ

  とても簡単にできました。 薄力粉がなかったので、片栗粉で揚げ焼きにし今回はこのレシピに醤油＋1、片栗粉でとろみをつけてアレンジしました。 ソースが多いので、鶏肉の下に今度はもやしなどを敷いてみます。
• natsu✳︎

  とっても美味しく家族にも好評✨ レシピ通りだとタレは多めです！ 鶏肉２枚分くらいでも十分な量！！ 揚げ焼きなのに食べごたえあってリピートします♪
• かじ

  ほんとに簡単でジューシー！自分はいつも刻みにんにくを足して作ります。とてもうまいです

レビュー

• のび〜

  レシピ通りだと私は玉ねぎの辛味が強くて★-1 なぜ★4かというと、下記のアレンジでめちゃくちゃ美味くなりました。 ①タルタル用玉ねぎはなるべく細かいみじん切りにして、アク抜きは500W2分レンチン後、水分をキッチンペーパー等で可能な限り吸い取ります。水でアク抜きすると栄養分が流れちゃいます。 ②タルタル用ゆで卵は2個の方が玉ねぎ1/4に合います。卵1個なら玉ねぎ1/8です。味見しながらマヨネーズの量をコントロールします。 なお、ゆで卵は生卵をアルミホイルで完全に包み込み、耐熱容器に入れ、アルミホイルが完全に水に隠れるまで水を注いでラップをふんわりかけて600W10分。ゆで卵を手で持てるよう冷やして、黄身と白身を分けて、黄身は細かく、白身は荒く切ると美味しいです。 ③鶏肉は冷凍したものを使い、私のレンジだと表裏各200W2分で芯が少し解凍できていない状態でレシピ通りに料理すると、外カリカリ内プリプリになります。
• mame

  我が家ﾒﾓ☆ ・小麦粉と片栗粉と卵混ぜたやつの方が衣しっかりつく！(ｲﾝｽﾀのﾚｼﾋﾟ) ・酢が苦手な旦那のためにﾏｲﾙﾄﾞポン酢：醤油＝１：２ ・ﾀﾙﾀﾙもｲﾝｽﾀのﾚｼﾋﾟの方がｺｸが出て時短にもなる。 2023.04.19
• おり

  玉ねぎ辛かったからもう少し水にさらせばよかった！
• キリン86

  タルタルがちょっと汁っぽくなってしまったが、味は抜群に美味しかった。タレとタルタルと鶏肉の相性が最高。

レビュー

• かお

  他のと合わせて作ってましたが20分あれば十分でしたよ。ごま油、醤油、砂糖、酢は同量くらいで良いのかなぁ。味見しながら、調節し、美味しくできました。
• ぷっち

  材料を切るのが大変でした。工程が多いので20分では出来ませんでした。作りたてで食べたら味が薄めでごま油が多いと思いました。沢山食べたいと思って作ったけど、正直スーパーの惣菜で買った方がいいなと思いました。
• にんじんランド

  🌱めも ・余った卵焼き、シャンタン追加 ・にんじんは苦手なので抜きで おいしい〜！！ 簡単でパッと作れるので定番で作ってます！！ 何回作ったかわからないところでハムがハートに！！

  
• エリ

  私も春雨サラダ大好きで、いつもはきゅうりとハム、白ごまで作るのですが、ニンジンを入れただけで食感が増して更に美味しくできました✨レシピ通りの味分量だと少し薄く感じたので、私は濃ゆめに作りましたがとっても美味しかったです‼︎

レビュー

• しょうちゃん　

  ナスがトロッとして美味しかったです。 甘酢の味付けもさっぱり旨味で重くならずモリモリ食べられました！添え用盛り付けの水菜をちぎった大葉にしてやるとより爽やかな風味が楽しめました！
• km

  めちゃくちゃ美味しい！ 子供もいっぱい食べてました！ ナスを揚げ焼きにするときは、すぐナスが油を吸ってしまうので、焼く前にボウルにナスと油を入れて混ぜて、油をナスにコーティングしてから焼くといいです！ それなら油半分くらいで大丈夫です。 トロトロナス最高でした！
• ジウコ

  小学生の娘にも大好評‼️ 美味しく頂きました‼️リピート確実です‼️ うちでは4人分作るので、 片栗粉をまぶした後の鶏を焼く時には、 焦げないように油を多めに入れてます。
• ズボラなよめ

  ◎メモ用 2人分 ・酢が苦手なため、酢っぱさを控えめに 酢　大さじ2→大さじ1〜1.5 顆粒だし　小さじ1〜2追加 砂糖　大さじ1→小さじ2 ・さっぱりしたいときは大根おろし入れる、なくてもおいしい ・なす1本、玉ねぎ1/4、しめじ1/2

レビュー

• りこ

  子供達が、いい匂いがする〜って言って帰ってきました！晩ご飯待ちきれずパクついてます。

  
• ハル

  豚肉が厚いので火を通すのに時間がかかるのと、焼いて少したつと固くなってしまうので、帰宅時間がバラバラな家族をもつ人には不向きかもしれません。 でも味は美味しかった！身体を使う家族は美味しい美味しいとあっという間に完食！ ソースに入る酢があまりやったことのない味付けで少し不安だったのですが、作ってみたらさっぱりして良かったです。
• ちー

  なかなかお肉に火が通らず。
• まあさ

  タレがおいしかったです😃 切るとバラバラになっちゃいましたが、食べたら一緒なんで問題なかったです笑

レビュー

• すずまる

  やや酸っぱいですがそれがアクセントになり鬼リピメニューです😍 作ってすぐだとあまり味が染みていないのである程度冷蔵庫で時間置いてから食べてます♪
• ゆとまま

  ドレッシンを作る過程でオイルを入れる前にレンジで軽くチンしたら酸味が少し和らぎました。 娘達も たくさん食べてくれました。美味しいレシピありがとうございました。
• たぬこ

  ドレッシングが美味しくて何度もリピートしています！ 野菜は水菜、レタス、カニカマ、ツナ缶でやっていますが本当に美味しいドレッシングで何にでも合います☺️ さっぱりしていて、お酢が好きな方にはピッタリかと✨
• もも

  何を考えてんのってレベルでおいしかった、と夫が言ってます（笑）レタスとベビーリーフの上に載せました。

レビュー

• hirory

  胸肉で作ってみた。 甘辛だれに酢が入っているので、普通の甘辛だれよりより美味しくできました
• たまこ

  簡単に出来ました。 家族にも好評でした！ 鶏肉に下味を付けるとき、ボウルではなくビニール袋に入れて揉み込むと手が汚れず洗い物も少なく済みました。 片栗粉もそのまま袋に入れて、シャカシャカ振って付けました。 また作りたいと思います。 ありがとうございました！
• Ri

  簡単なのに家庭的な料理が作れて最強すぎる、、美味しすぎてこれと白米無限に食べられる🥺
• もちこ

  こってりでテリテリでとても美味しかったです！ ご飯が進む味で家族がおかわりしてくれました(*^^*) どんぶりにして生卵を落としても美味しいと思うと旦那から提案があったので次はやってみたいと思います⭐︎

レビュー

• はるこ

  手軽でおいしい😋チューブにんにく+海苔でチョレギサラダ風に頂きました。うちでレタスと言ったらこれ！
• ぱぴこ

  ステキなレシピをありがとうございます。 青のりを韓国海苔にアレンジしても美味しかったです。
• はぎこ

  焼き海苔でも◎ 酸味が苦手な人はお酢を減らしてもいいかも
• ｍｉｉ

  青のりがなかったので、1度目ゎプチトマト(半分にカット)をプラスして作りました。 美味しかったので2回目ゎプチトマトにツナもプラスして作ってみました。 程よい味付けで簡単なので八百屋さんでレタスを買った時ゎだいたい作ってます。

レビュー

• ぽぽ

  我が家はニンニク大好きなので倍の量を入れて作りました。 とても美味しいと褒められました♪
• りたんこ

  鶏肉が大好きな旦那に作ったらとても美味しいと喜んでくれました🐓 味付けが濃いめなので、レタスなどと一緒に食べるといいかもしれないです💪✨ 是非手掴みで、ガブリと豪快に食べて欲しいです(♡˙³˙)
• まりちゃん

  このレシピで作ったヤンニョムチキンはもう何度も作ってますが、みんなから美味しいと好評なのでおすすめです。
• とも

  油の中で揚げた後、そのまま調味料を入れたからか脂っこくてドロドロした味わいに。 今回は気持ち多めの油で揚げ焼きにしたところ、大変美味。個人的には辛味が欲しくなったので、レシピに紹介がある粉唐辛子を振りかけてみたい。 手羽元をキッチンバサミで切るのはやや面倒に感じるが、身剥がれが良くなって女性・子供にも食べやすいのでやる価値はある。

レビュー

• かじ

  簡単で手早くうまいです！タレに鶏ガラスープ入れるとさらにうまかったです！
• アキ

  最高に美味しいと思います。 材料も安くて、気に入りました。
• ぶぅ

  ねぎ塩だれに味覇を大1と鷹の爪を輪切りにして入れ、お肉と一緒に炒めました。少し味が薄く感じたので塩胡椒と味覇を更に追加しました。美味しかったです！
• めぐ

  前にレシピ通り作った時はネギが辛かったので、今回は鶏肉の後にネギダレを炒めて作りました😊 皆さんのコメントの鶏がらスープの素もいれると美味しかったです！

レビュー

• coz

  鰹節を入れたら、さらに美味しくなりました！
• みり

  ごま油の代わりに揚げ玉を入れても美味しかったです。
• なるきゅう

  ネギ忘れました。ごま油が香って、じゅわっです。油揚げに味が良くしみて、キャベツがたくさんの食べられます。

  
• けーき

  5人家族なので、倍の量で作りました。美味しく出来ました！簡単でしたのでまた作ります

レビュー

• momo

  やっぱり定番うまい！ じゃがいもは小さく切って5分レンチン
• よしの

  じゃがいもは電子レンジで。600w6分。 このレシピでまた作ります🤩

  
• ぴーさま

  最近料理を始めた28歳おとこです！ 作り置きにはもってこいですね！ もりもりボールに入れて食べます！
• みかりん

  ゆで卵をプラスして久しぶりに作ってみました。美味しすぎてつまみ食いがとまりません。

  

レビュー

• お茶ちゃん

  すっごく簡単 切って和えるだけ！気に入りました⭐︎ 今度柚子胡椒足してみます！

  
• ウナ

  ニンニクが無かったので、ニンニク無しで作りました。この甘酢ドレッシング最高です。今まで作ってきた甘酢の中で一番美味しい。他の料理にも使いたい。
• なお

  シンプルで美味しかったです。子供の分は、ニンニク無しで作りました。それでも美味しいと言って食べてくれました。
• ひざげり

  カブ二個で作ったので調味料も倍にしましたが少し多かったかな？ あ！よく見たらレシピがカブ二個分でしたね。そりゃ味が濃すぎるわけだw 葉っぱも何も全て食べられるのが良いです。

  

レビュー

• くろ

  パプリカ苦手でしたが、 コレは美味しく食べれました！

  
• あかり

  マリネが好きでパプリカは初めて使いましたがとても美味しかったです！
• すずき

  パセリがなかったので、代わりに大葉を使用しました！大葉の香りが効いて美味しかったのでおすすめです✨
• tm

  切って混ぜるだけで簡単なのにとても美味しかったです！

レビュー

• かず

  豚こまで作りましたが、美味しかったです。

  
• 赤玉パンチ

  ピリ辛のソースが夏に良いです。片栗粉のおかげでソースの絡みも良いですね。
• おこめけん

  片栗粉をまぶしてあるのでタレがしっかり絡んでお肉もジューシーでいい感じにできました。コチュジャンの甘辛味でご飯が進む味付けです。美味しかった!

  
• ほいっぷ

  ご飯にもビールにもピッタリです。調味料をからめるだけとは思えない美味しさでした♪

レビュー

• TOMOE1275

  下味の前に レモンをふりかけて15分置き 後はrecipe通りに作ったら本当にジューシーで美味しかったです。 子供もリピしたいと言ってました。
• みき

  他の方のレビューを参考にレモン汁をプラスしました。　モモ肉より断然食べやすくてとても美味しかったです！盛り付けの際刻み野菜をたっぷり敷いてネギだれをかけたのでお野菜もたっぷり摂れました♪ またリピします！
• ニャン太

  このふっくら感はマヨネーズのおかげでしょうか！？ 普段から揚げ物はしない我が家、今回も「揚げ焼き」にしました。 (少し多めのサラダ油で両面焼いた後、蓋をして弱火〜中火で焼いて中まで火を通しました) 焼き過ぎるとお肉が硬くなることもありますが、今回はふっくらしていて驚きでした。 鶏むね肉の油淋鶏のお気に入りレシピはこちらで決定です☆

  
• みより

  たれ美味しかった^ ^ 強いて言えば、鶏肉の下味もうちょっと濃くしようかな。 また次調整してみます。

  

レビュー

• 葉月

  簡単で、お店の味がします。美味しかったです。
• mimi

  ステーキソースは、買わなくなりました。 買うより美味しいですし、何より無添加で作れますから良いですよ。
• やっちん

  簡単にできて、とてもおいしかったです。おろし玉ねぎソースが豪華さを醸し出してくれます。
• ひろこ

  簡単にできました！すごく美味しかったです^_^

レビュー

• トモコ

  安い鶏胸肉がパサつかず美味しくいただけました。ケチャップが入ってるせいか少し甘みが強く小さな子供には好評。おとなはもう少し甘みがおさえられてるほうがいいかもですね
• ぴーすけ

  ケチャップを半量の大さじ1に、更に余っていた木綿豆腐を入れたが丁度よい味だった。辛くない麻婆豆腐?チックになったがカサも増したし美味しかった。 たっぷり両面に片栗粉をまぶすと、胸肉とは思えないほどに柔らかくなった。蒸し焼き風にするともっといいかも? また作りたいです。
• 兼業主夫

  中華料理っぽくない鶏チリ。
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  鶏むね肉570ｇ、ネギ1本、調味料は全て倍量にしました。工程が少ないので料理初心者向けでめっちゃ簡単です。他の方々のコメントにもあるようにケチャップの甘さがあるので小さいお子さんのいるご家庭では喜ばれるでしょうね！「うわーおいしいー」という声が聞こえてきそうです。ただ我が家のように憎たらしい女子大生と男子高校生のいる家庭では甘いだけでは物足りません。そんな彼らには食べる前にタバスコをひと振りさせました。🌶

  

レビュー

• 信長

  豚肩ロース肉で作りました♪ 手をぬいて溶き卵ではなく、普通に卵のまま入れたらダマになってしまいました。 そして粉が多かったのか、天ぷらのような見た目になりました。 野菜も30秒で大人は食べられるような仕上がりになりましたが、子どもたちには……無理だったようです😅💦 味付けも大人のお味で、 私が酢豚を好きだから大量に作ったら、子どもたちが思ったよりも食べなくて、大量に余りましたꉂꉂ😂 私は大満足でした！
• はらぺこあおむし

  味付けには黒酢を使いましたが、手間のかかる酢豚が簡単に美味しくできました(^^) 最後お野菜を炒める際は、もう少し長めに炒めた方が良いと思います。玉ねぎが辛かったです...
• みーちゃん

  豚モモ肉で代用しましたが、問題なくとても美味しかったです！ 初めて作りましたが、あんの甘酸っぱさも程好く また作りたい一品です(^-^)

  
• sally

  美味しく出来ました！野菜は油で炒める感じでしたが、その前に野菜を素揚げしても良さそうです♪

レビュー

• cyapi

  めんつゆがいぃ感じに味をキュッと引き締めてくれてて、新玉ねぎの甘みも食感も良かったです♡ ご飯にも合うし、おつまみにも◎ パンに挟んでもいいかも( ´ ▽ ` )ﾉ

  
• saku

  この味付けがとてもおいしくて、その時にある野菜でよく作ってます。毎回、味見が止まらない……

  
• しゃけ

  初心者でも簡単に出来ました！彼にも好評でした😊
• kouhi

  これ超美味しい😋🍴💕おつまみに最高な味付けです❗リピ確定❗ツナ缶オイル無しにしたので、辛くない程度で塩2倍にしました。

  

レビュー

• おもち

  夏にピッタリの味でした。しっかり冷やすとトマトの甘みが引き立つので、夏は特に冷やすのがオススメです。
• goose

  砂糖なしで、ガーリックソルトプラス
• モーリス

  リピートです。 先に調味料と玉ねぎを混ぜておいて、直前にトマトときゅうりを和えたほうが美味しかった。 大好評でした。

  
• とも

  よく冷やして食べるとトマトの酸味が膨らみ美味しい。 キュウリは乱切りより、麺棒で叩いて潰した方が他の食材と調和しそう。

レビュー

• ダッツン

  簡単に美味く作れました。

  
• m

  家にある材料で簡単にできるので助かってます。 新玉ねぎがない季節は、普通の玉ねぎを水にらした際に手で軽くギューギュー絞ってから、さらに新しい水に交換して晒して作ってます。
• タマ

  ドレッシングが私には合わなくて、砂糖を入れた方が美味しかった
• ウナ

  砂糖なしの和風ドレッシング。最初物足りないかな。。と思いましたが、なんのその。逆にサッパリとしていて、やみつきになる味。美味しい。新玉ねぎとよく合うから、いくらでも食べれちゃう。次からこのドレッシングで頂きます。

レビュー

• 煮汁飛ばし

  卵を追加しました。めちゃめちゃ美味しくて、たくさん一度に作れるのでとても嬉しいです！この味なら何日か続けて食べても大丈夫なので、作り置きに最高です！

  
• ゆうり

  2人で100gは多すぎました💧50gで十分かな ～
• Ramy

  我が家は、卵大好き家族なので、ゆで卵を4人分で2個入れました！卵を入れるとコクが出ました♥マヨも大好きなので、ちょびっとだけ足しました♥ 凄く美味しかったです！リピさせて頂きます！
• みおみお

  簡単！シンプルで美味しいまさに王道でした○

レビュー

• pin

  鶏手羽元10本くらいとうずら卵で！ 調味料→醤油、酢、みりん（それぞれ50㎖ずつ） 中火で沸騰したら弱火、蓋して15分～20分 <つけ麺> 余った汁に、水150㎖、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1、和風だしの素小さじ1を入れて煮るとつけ麺の汁になる！！
• うい

  さっぱりとした味わいですごく美味しいです！ 食材のかさに対して、調味料のかさが少なめなので こまめにひっくり返しました。
• Jill

  スゴく美味しかったです❣️ 少し前に、料理本で見て作ったけど、子どもにはまぁまぁ好評だったけど、私はなんかもう少し…と思っていましたが、こちらのレシピで作ったらスゴく美味しくてこんなに違うのか！と思いました✨子どもも前のよりパクついてました✨
• きらら

  あっさりして美味しかったです。 手羽元8本でも分量通りで大丈夫でした。 あまりに美味しいので奪い合いになりました！ 明日も作って！と言われました。

レビュー

• 愛紗のママ

  夏にぴったりの爽やかな鶏肉料理です。 何度も作ってます。美味しいのでたくさん作ってもすぐなくなります。 鶏肉の水分をよくふきとって、片栗粉をふるとカリッと焼けます。
• アッキー

  火の通りを心配して中火で焼いていたら、フライ返しで鶏肉をフライパンに押しつける時に、跳ねた油が手に当たって痛かったです。 「付けたれ」は、レシピ通り作ると我が家には多目の量になりました。 レシピのお酢・しょうゆ・ごま油は、それぞれレシピの半分で良いかもしれないです。 焼き加減、味は評判が良くて、リピ確定。 我が家の定番料理の一品に加えました。 【追記】 試しにフライパンに蓋をして焼いてみたら、 皮がカリカリに焼けました。
• かえママ

  簡単で美味しかった(*´╰╯`๓)♬

  
• saoo

  鶏肉とネギさえあれば簡単にできるのになんだか豪華に見える一品になります！ 個人的にはネギは多めがすきです❣️

レビュー

• いくちゃん

  そのままでもシンプルで美味しいのですが、レーズンを加えてみました
• パピコ

  歯応えがよく、にんじんがたくさん食べられました。
• ハロハロ

  とってもおいしかったです。そんなに酸っぱくもなく、丁度良かったです
• だんちゃん

  デパ地下でレーズン入りのを買ったことがあるのですが、我が家の冷蔵庫にはなく、プルーンを刻んで入れてみました。にんじん🥕をひたすら切って調味料につけおくだけで、野菜不足の解消とプラス一品で、簡単なのに、やった！感がいっぱいです、

レビュー

• アボカド

  アボカド🥑好きなので倍入れました！ ハロウィンにアレンジしてみました

  
• カーリー原

  簡単に作れるのでまた作りたいなと思います☺️
• こりゃす

  レタスの大量消費に♪さっぱりレタスとアボカドのこくのブレンドがいい感じです！今回は忠実に作りましたが、ドレッシングにちょっぴりわさびを混ぜても美味しそう！

  
• りこ

  初めてアボカドを使った料理を作りました。 ゴマが好きなので多めにかけました。 とても美味しく簡単にできました！

レビュー

• かず

  豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。

  
• Mei Mei-san

  豚こまをいつもより少し焦がしてしまいましたが、片栗粉のおかげで、パリッと揚げた感じになってかえって良かったです。 中まで火を通すために少しの間フタをしました。これで思いがけず、外パリの中やわになりいい感じにできました！
• 緋月天涅

  小5の私でも簡単に作ることができました♪( ´▽｀)炒める時間は、約1分とのことでしたが、少しシャキシャキ食感になってました(＞人＜;) それはそれで美味しかったのですが、個人的にはもう少し、しなっと柔らかめの方が好みです(๑>◡<๑)火を通したものを取り出すのには正直抵抗がありましたが、フライパンを一つしか使わないので洗い物が少なくて済むのがいいなと思いました♪甘めなので甘いのが好きな私にはとっても合った料理でした☆またリピしたいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪野菜を炒めるときはサラダ油じゃなくて胡麻油でやりました(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
• 塩

  豚こまではなく、豚ロースブロックを一口サイズに切り作りました。 美味しい！！！ タレを予め混ぜて容器に用意していたら、水分量が多くシャバシャバ気味になってしまいました😥 次はそこんところを気をつけてリベンジしたいと思います。

レビュー

• ねるこ

  ドレッシング好評でした！他の方のレビューを参考に、最初にブロッコリーをよくあえて、その次トマト、卵はほぼ触らず乗せるだけにしましたがコレが正解！見た目よく、ブロッコリーに味がしっかりつき美味しかったです。コーンを入れても美味しいです。
• ゆき

  サツパリして美味しかった😋
• Soul'd out

  ドレッシングが美味しい！酢が効いていて飽きない味です。 市販のドレッシングはあまり使いたくないので、自作できるレシピを載せてくれるところがすごく嬉しいです。 ゆで卵はいつもカットすると黄身と白身が崩れてしまうので、1/2にカットしておしまいにしました。

  
• el

  小さめの普通のトマトで。美味い！ 先にブロッコリーだけ和えてしっかり味つけて次にトマト入れて軽く和えて最後に玉子入れて崩れないようにドレッシングが少しつく程度に和えた ブロッコリーにしっかり味ついてるので一緒に食べればちょうどいい

  

レビュー

• ウナ

  タレは醤油が強く甘味が足りない。次は醤油を大さじ1にし、砂糖を加えたい。
• さやか

  簡単でおいしかったー！
• サワちゃん

  甘めにしたかったので砂糖を大さじ半分位入れました。醤油の味はしっかり目だったので、我が家の味に微調整必要ですが、なかなか美味しく出来ました!付け合せはジャガイモ、ニンジン、ズッキーニのソテー。塩コショウでサッパリして合いますよ
• てるこ

  お肉は油を引かずに焼いたらサッパリして美味しいです。 1度目はレシピ通りにつくりましたが、醤油が強めで黒酢が弱かったので、 醤油大さじ1.5、黒酢大さじ2にして、砂糖小さじ2追加したら好みの味になりました。

レビュー

• あいりだお♡

  鮭3切れ(骨抜き)で作りました そのため、甘酢あんは2倍にしました 参考にどうぞ↓ 砂糖…大さじ1と½— 酢…大さじ1と½— それ以外は全て倍の量！ 人参…なかったのでしめじで代用 このようにして作ったところ 私には酸味など丁度よく感じ、美味しかったです♡ また、骨が抜いてある鮭を使ったので、骨を気にせず楽に食べることが出来ました！

  
• マトさん

  美味しかったです。釣り好きの知人から、鮭は弱火でじっくりと焼くのが美味しいんだ、と聞いたことがあったので、弱火で倍の時間をかけて両面を焼きました。外側はパリッと、中身はしっとりとしてとしてとても美味しく出来ました！！ また次も作ります！！

  
• のんこ

  このあんかけのレシピは他の魚でもあるけど、どの魚でも合いますね。 美味しかったです。 ネギがいっぱい家にあったので、玉ねぎの代わりにネギで作りました。

  
• キャン子

  ご飯にぴったりです。子供達のために骨無しの鮭を使いました。好みにもよるとは思いますが甘味がやや足りない感じだったので、砂糖を多めに、更にはみりんも足しました。とても美味しかったです。子供達も喜んで食べてくれました。

  

レビュー

• ララ

  揚げずに、少量の油で作ってみました〜🙂美味しくできました〜😋ありがとうございます😊

  
• yuimama

  なすや、オクラ、さつまいもも使いました。8歳の娘も美味しいと大絶賛でした。

  
• Jニコル

  美味しい。 豚バラは、1cm角の棒状だと焼いた時に小さくなり、存在感が弱いです。 もう少し、大きく切ったほうが良いですよ。 人参は、事前にレンジで5分チンしました。

  
• ちゃお

  うまっ♡

  

レビュー

• マトリーナ

  食べやすい大きさに切りました。 ソースに鶏ガラなどいれるとなお良いかな。美味しかったです。
• るる

  酢が苦手な人用にはポン酢で代用！ 他の人のレビュー参考に鶏ガラもすこし ポン酢大さじ1 ごま油大さじ1 砂糖小さじ1 鶏ガラ適量 しょうが適量
• 初心者S

  カリッとして美味しかったよ！タレは分量どおりにしたら、物足りなかったので砂糖を多めにして蜂蜜を加えました。
• なる

  たれにレビューにあった鶏ガラ顆粒を入れてみたらとても美味しかったです。

レビュー

• つるまきこ

  簡単に美味しく出来ました。 次回はもう少し酢を多め、お醤油を少なめにし、酸味が強くして戴きたいと思います。 色合いを良くする為、プチトマトを乗せました。

  
• たらん

  しめじの代わりにえのきで作りました。水菜とえのきのシャキシャキ食感がたまりませんでした✨レシピのお酢もすっごく合ってリピ確定です！
• おっちゃん@永遠の料理初心者

  あっという間に完成。酢がいいですね！
• mol

  最後に黒胡椒振るの忘れましたが😢 簡単なのにすごーく美味しかったです‼️ ベーコンは多めに入れました⭐️ 好きなキノコ類をたっぷり入れても絶対美味しいと思います😌

  

レビュー

• 銀嶺

  たれがケチャップの味でまあまあ甘めなので、ニラがまろやかに感じました(*´꒳`*)

  
• もも

  ３倍の量で作りました。分量の砂糖の量だと多すぎると思ったので、少なめにして正解でした。ニラとの相性もとてもよく、家族にも好評でした。また作ります。
• 中学生主婦

  好評でした❕❕ お母さんに大好評で余ったタレで朝ごはんにしてました😭❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 美味しかったようで何よりです💪🏻 ちなみにお肉は325ｇ使っていてニラはそのままの分量、ねぎは多めに使ってます❕
• そ

  ソースは自分好みにうまくアレンジする必要があります。

  

レビュー

• オヤジ