ベーコンポテトのリングパイ

手順

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、濡れた状態でラップをかけて600wのレンジで5〜6分加熱する

2. 2

   熱いうちにクッキングペーパーでこするようにして皮をむき、滑らかになるまでつぶす

3. 3

   砂糖、酢、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる

4. 4

   耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ベーコンを並べたら上にキッチンペーパーをかぶせる

5. 5

   600wのレンジで3分程度加熱する

6. 6

   パイシートを解凍し、1枚を三角形になるように縦4等分に切る

7. 7

   クッキングシートをしいた天板にパイシートを放射状に並べ、ベーコンをのせる

8. 8

   ポテトサラダを円状にのせ、チーズを散らす

9. 9

   包むようにしてパイ生地を真ん中に向かって巻き込む

10. 10

    200℃に予熱したオーブンで25〜30分程度焼き、粉チーズを散らす