簡単煮込んで優しい味♪
豚肩ロースの味噌煮込み
切って煮込むだけ！煮込んでいる間に 他の料理も作れちゃうから嬉しい！ 子供も大好きな甘味噌味でごはんが進みます！
- 調理時間 約30分
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カロリー
782kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
鍋に湯を沸かし卵を入れて10分ゆでて取り出し、粗熱が取れたら殻をむく。大根は皮をむき食べやすい大きさに切る。豚肩ロースブロック肉は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肩ロースブロック肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
3.
水、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、大根を加えてふたをして中火で35分程度熱する。
4.
みそ、ゆで卵を加え、時々混ぜながら5分程度煮込む。
