DELISH KITCHEN

和風でさっぱり!

ブロッコリーの梅昆布あえ

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅の酸味と昆布の旨味が美味しいブロッコリーの和風の和え物です! こってりメニューの副菜にもどうぞ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱する。梅干しは種をとり、ペースト状になるまで叩く。

  2. 2

    ブロッコリーの入ったボウルに梅干し、塩昆布、かつお節、ごま油を加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mayums

    梅の酸味と塩昆布の塩気でさっぱりした仕上がりでした。 ごま油と鰹節の香りで風味も良く、和風でさっぱりしていました。また、梅と塩昆布の塩気がしっかり感じられました。ブロッコリーの緑と梅のピンク色の彩りが映えて綺麗です。
  • el

    普通
  • うさちさ

    ブロッコリーがあったので、もう一品に作りました。簡単でした! 塩昆布の塩気と、梅肉の酸っぱさが大人のお味でした。焼き魚に合わせたらスッキリするかも。 また作ります!

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