DELISH KITCHEN

素材ひとつで!
じゃがいもだけのポテトサラダ

4.2

調理時間

30

費用目安

200前後

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じゃがいもをシンプルにおいしく味わえるポテトサラダレシピのご紹介です!火を使わずにレンジで作れるので簡単です♪仕上げにパセリをちらすのもおすすめです。

  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    17.3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • じゃがいも 3個(450g)
  • マヨネーズ大さじ4
  • ☆調味料
  • 砂糖ひとつまみ
  • 小さじ1/3
  • 小さじ2
  • こしょう少々
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで7〜9分ほど加熱する。水気を切る。

    ポイント

    じゃがいもは竹串がすっと通る程度が加熱の目安です。

  2. 2

    熱いうちにじゃがいもをつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。マヨネーズを加えて混ぜる。

    ポイント

    お好みのつぶし加減でお作りください♪

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.2

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  • よしちゃん

    しっかり味がついた私の好きなポテトサラダでした お弁当に 小さなカップに盛って一品になりました

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