DELISH KITCHEN

パンチの効いた味付け!
カリカリベーコンとキムチのポテトサラダ

4.6

調理時間

30

費用目安

300前後

お気に入りに追加

マヨネーズで辛さをまろやかに! カリカリ食感のベーコンがアクセントになります♪ 普通のポテトサラダに飽きたらぜひ作ってみて下さい!

  • カロリー

    292kcal

  • 炭水化物

    29.5g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    26.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩(分量外)をふって手でもみ、しんなりとさせ水気を切る。

  2. 2

    ベーコンは1cmに切る。じゃがいもは皮をむき一口大に切り水にさらし水気をきる。

  3. 3

    じゃがいもは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。 あたたかいうちに潰し、酢、塩を加え混ぜ、粗熱を取る。

  4. 4

    粗熱が取れたらにきゅうり、玉ねぎ、キムチ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンにベーコンを入れ弱火ででカリカリになるまで焼く。ポテトサラダを器に盛り付けてベーコンをのせたら完成。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    今回レシピ通り作りましたが、 ベーコンがなくても、とてもおいしかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「じゃがいも」の基本

「ベーコン」の基本