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  • ハロウィン特集

チーズのようなまろやかさ!

豆腐のハーブオイル漬け

豆腐をハーブオイルで漬ければ、チーズのような濃厚な味に! ハーブはバジルやタイムやローズマリーなどお好みで! ワインのおつまみに、サラダのトッピングにアレンジ自由です♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    941kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱がとれたら角切りにし、塩をまぶして10分おく。

  2. 2.

    にんにくは潰す。密閉できる容器に豆腐を入れ、☆の調味料を加えて軽く混ぜる。ラップをのせ、冷蔵庫で2日おく。