チーズのようなまろやかさ!
豆腐のハーブオイル漬け
豆腐をハーブオイルで漬ければ、チーズのような濃厚な味に！ ハーブはバジルやタイムやローズマリーなどお好みで！ ワインのおつまみに、サラダのトッピングにアレンジ自由です♪
- 調理時間 -
カロリー
941kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱がとれたら角切りにし、塩をまぶして10分おく。
2.
にんにくは潰す。密閉できる容器に豆腐を入れ、☆の調味料を加えて軽く混ぜる。ラップをのせ、冷蔵庫で2日おく。
