チーズのようなまろやかさ!
豆腐のハーブオイル漬け
豆腐をハーブオイルで漬ければ、チーズのような濃厚な味に! ハーブはバジルやタイムやローズマリーなどお好みで! ワインのおつまみに、サラダのトッピングにアレンジ自由です♪
カロリー
941kcal
炭水化物
3.3g
脂質
96.3g
たんぱく質
10.1g
糖質
2.5g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱がとれたら角切りにし、塩をまぶして10分おく。
2
にんにくは潰す。密閉できる容器に豆腐を入れ、☆の調味料を加えて軽く混ぜる。ラップをのせ、冷蔵庫で2日おく。
すむーじー