DELISH KITCHEN

トロトロホクホク♪

かぶのマヨマスタード焼き

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    120kcal

  • 費用目安

    100円前後

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    10.4g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぶにマヨマスタードをのせてトースターでこんがり焼きます。 レンジで一度加熱するので加熱も時短！ ワインにぴったりな熱々おつまみです。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

  • かぶ 2個
  • 塩少々
  • ☆ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • マスタード大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    かぶは皮をむいて、くし型に切る。耐熱容器に入れて塩をして混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに☆材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にかぶを並べ、ソースをかけてオーブントースターで5分加熱する。

レビュー

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  • biscotte

    ブロッコリーの茎が余っていたので、そちらも入れてみました。 無添加マヨネーズを使い、優しいカブの味が更に引き立ち、沢山食べられました！

  • チミ

    くし切りではないですが、カブがとろとろではなかったので良かったです。ソースを多めに作って焼きました。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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