DELISH KITCHEN
  1. 揚げ焼きでさっくり♪たらのパクチーソースがけ

揚げ焼きでさっくり♪

たらのパクチーソースがけ

パクチーをたっぷりと使った、パクチー好きの方必見のレシピです!たらは揚げ焼きにすることで食感もよく、パクチーソースともよく絡みます。お肉やサラダにかけてもおいしい万能なソースです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    217kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    赤パプリカ、黄パプリカはへたと種を取り除き、一口大に切る。パクチーは根元を切り落として細かくきざむ。

  2. 2.

    タラは一口大に切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、タラ、赤パプリカ、黄パプリカを入れる。パプリカは両面に焼き色がつくまで2〜3分焼いて取り出す。タラは焼き色がつくまで2分ほど焼いて上下を返し、中に火が通るまで2〜3分揚げ焼きにする。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(パクチーソース)。

  5. 5.

    器に盛り、パクチーソースをかける。

レビュー

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