チーズが香ばしい♪
れんこんのチーズフライ
調理時間
約15分
カロリー
265kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
34.3g
脂質
11.4g
たんぱく質
6.7g
糖質
31.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
切り方がポイント♪スティック状に切ればつまみやすい！仕上げに黒こしょうをふってアクセントをプラスします。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。
ポイント
細長い乱切りにするのがポイントです。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんを加えて、混ぜる。
3
バットに★を入れて混ぜ、2にまぶす。
4
鍋に底から2cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。
5
器に盛り、黒こしょうをふる。
ポイント
お好みでウスターソースをつけてお召し上がりください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです またリピしたいです
みそマヨ
チーズの味はあまりしませんでしたが、外はサクサク、中はシャキシャキで美味しかったです。 パン粉はバットよりもボウルに入れた方がやりやすいです。パン粉にレンコンを埋める感じで絡められます。パン粉が少なくなっても集めやすいです。絡め終わった後の写真ですみません。
pchan