彩りよく華やかに♪
かにのちらし寿司

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。 ボウルにあたたかいごはんを入れ、1をかけて切るように混ぜて粗熱をとる。

2. 2

   かには缶汁を切る。

3. 3

   きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって水気を絞る。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れて、砂糖を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて中火で薄焼き卵を作る。冷めたら細切りにする。

5. 5

   器に酢飯、卵、きゅうり、かにを盛る。