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ごはんが進む♪
ごぼうと牛コマのきんぴら

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(2件)

調理時間

約30分

費用目安

500円前後

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ごぼうは先に蒸し煮にして、柔らかくするのがポイント 具のうまみがうつった煮汁がよくしみ込みます。 今晩のおかずにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    299kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オレンジページ

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本(約100g)
  • 牛こま切れ肉120g
  • ねぎ 1/2本
  • 削り節 適宜
  • サラダ油大さじ1
  • 水1/4カップ
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ2/3

「ごぼう」の基本

「ねぎ」の基本

「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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