DELISH KITCHEN

レモンでさっぱり!

ロマネスコとチーズのマリネ

5.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    182kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    12.3g

  • 脂質

    11.6g

  • たんぱく質

    8.6g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ロマネスコにマリネ液が絡んで味もしっかり! ロマネスコの形もカワイイので、おもてなしにもオススメです! お好みでハムなどを加えても!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ロマネスコは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにし、塩(分量外:ひとつまみ)でもみ、水気をしぼる。モッツァレラチーズは2cm角に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/2)、ロマネスコを入れて2分程ゆで、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆、玉ねぎを入れて混ぜ、ロマネスコ、レッドキドニービーンズ、モッツァレラチーズを加えてあえる。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • るにーくれす

    ロマネスコが一部分傷んでいたらかなり奥まで黒くなってることが多いので確認しながら切り落とします🔪 あとは和えるだけなので楽ちん( ´∀`)b
  • Aleksa♡

    美味しいですね

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