1. こってり味がたまらない♪手羽元のBBQソース煮

こってり味がたまらない♪

手羽元のBBQソース煮

玉ねぎたっぷりのBBQソースがお肉に染み込み、おいしさUP!焼き野菜を添えて、BBQソースをかけて食べるのもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    424kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽元 6本(360g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ3
  • ☆BBQソース
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    手羽元はキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに玉ねぎをすりおろす。☆を加えて混ぜる(BBQソース)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて中火で転がしながら焼き色がつくまで焼く。

  4. 4.

    3に酒を加えて、ふたをして弱火で10分蒸し焼きにする。

  5. 5.

    4にBBQソースを加えてひと煮立ちしたら、ふたをして弱めの中火で5分加熱する。

  6. 6.

    ふたを外して、BBQソースをからめながら煮詰める。

レビュー

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