デリッシュキッチン

レンジで簡単!
豚バラ肉と大根の中華風レンジ蒸し

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚バラ肉に下味を揉み込むからしっとりと仕上がる!豆板醤とごま油の風味でご飯がすすむおかずです!

  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    8.7g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は長さを半分に切る。ボウルに豚肉、☆を入れてもみ込む。

  2. 2

    大根は縦半分に切り、薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    耐熱容器に2を入れ、豚肉をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、もう一度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    肉に赤みが残っている場合は、様子を見て追加加熱しましょう。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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