DELISH KITCHEN

贅沢な一品!

あわびの白ワインバターソテー

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    33kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白ワインの上品な香りがあわびを引き立ててくれます♪あわびの旨味を活かして味付けはシンプルに!お酒のお供におすすめの一品です♪

材料 【2人分】

  • あわび[刺身]50g
  • 有塩バター5g
  • 白ワイン大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2

手順

  1. 1

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらあわびを加えて中火でさっと炒める。

  2. 2

    1に白ワイン、しょうゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • m﨑

    鮑→とこぶし

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