きのことベーコンのカルボナーラそうめん

作り方

1. 1.

   しめじは根元を切り落としてほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2.

   容器に☆を入れて混ぜる。

3. 3.

   鍋に湯を沸かし、そうめんを入れて再度沸騰したら40秒ほどゆで、しっかりと水気を切る。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを入れて中火で炒める。

4. 4.

   しめじがしんなりしたら火を止めてそうめん、☆を入れて混ぜ、塩こしょう少々(分量外)を加えて味を整える。