DELISH KITCHEN

ごま香る!

そうめんかぼちゃのナムル

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

ゆでると繊維状になるそうめんかぼちゃでナムルを作ります!たっぷりのごまが香り食欲をそそります♪そうめんかぼちゃは「金糸瓜」「そうめんうり」「いとうり」などいろんな呼び名があります。副菜の一品にいかがでしょうか?

材料 【4人分】

  • そうめんうり1/2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ☆調味料
  • おろしにんにく少々
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    そうめんうりはへたを切り落とす。半分に切り、3cm幅に切る。スプーンで種を取り除く。赤パプリカは横半分に切り、千切りにする。

    ポイント

    硬いので気を付けて切りましょう!

  2. 2

    鍋に湯をわかし、そうめんうりを入れて10分程ゆでる。水にさらしてほぐし、よく水気を切る。

    ポイント

    ほぐれるくらいまでゆでましょう!

    皮の部分は食べられないので取り除きましょう。

    使う際はよく水気を切ってから使用してください。

  3. 3

    ボウルにそうめんうり、赤パプリカ、☆を加えてあえる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事