お箸がすすむ♪
糸こんにゃくとたけのこの生姜焼き
ヘルシーなこんにゃくとたけのことの食感が相性抜群♪ 生姜風味でヘルシーなのに食べ応えありの簡単おかずです♪
カロリー
127kcal
炭水化物
12g
脂質
6.1g
たんぱく質
2.7g
糖質
9.2g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 糸こんにゃく1袋(170g)
- 千切りたけのこ(水煮) 1袋(80g)
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- しょうゆ大さじ2
- おろししょうが小さじ1
手順
1
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れてさっとゆで水気を切り、同様にたけのこも茹でる 。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃく、たけのこを加えて中火で炒める。
3
☆を加えてとろみがつくまで炒めて完成。
レビュー
3.8
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- 美味しかったです。
のんちゃん
美味しいよー😋👍ひさえ丸
下茹でするのだけ面倒ですが食感が良くヘルシーでとても美味しかったです。 色味が地味なので私は系唐辛子を最後に少しまぶしました。 日持ちもしそうなので副菜の作りおきや、お弁当にも良さそうです。アール
糸こんにゃく→300g たけのこ→120g 調味料→1.5倍（大さじ1と二分の一→33ml強程度） 優しいお味でした。かつお節をかけたら美味しかったです。
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モーリス