お箸がすすむ♪
糸こんにゃくとたけのこの生姜焼き
ヘルシーなこんにゃくとたけのことの食感が相性抜群♪ 生姜風味でヘルシーなのに食べ応えありの簡単おかずです♪
カロリー
127kcal
炭水化物
12g
脂質
6.1g
たんぱく質
2.7g
糖質
9.2g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 糸こんにゃく1袋(170g)
- 千切りたけのこ(水煮) 1袋(80g)
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- しょうゆ大さじ2
- おろししょうが小さじ1
手順
1
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れてさっとゆで水気を切り、同様にたけのこも茹でる 。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃく、たけのこを加えて中火で炒める。
3
☆を加えてとろみがつくまで炒めて完成。
レビュー
3.9
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- 美味しかったです。
エヌエム
きんぴらっぽいけど生姜が効いていてぜんぜんちがう味付けでした。美味しかったです。 もっとタケノコ足したり豚肉の細切り加えてみたいです。きっと美味しいと思う。のんちゃん
美味しいよー😋👍ひさえ丸
下茹でするのだけ面倒ですが食感が良くヘルシーでとても美味しかったです。 色味が地味なので私は系唐辛子を最後に少しまぶしました。 日持ちもしそうなので副菜の作りおきや、お弁当にも良さそうです。
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モーリス