お箸がすすむ♪
糸こんにゃくとたけのこの生姜焼き
調理時間
約5分
カロリー
127kcal
費用目安
200円前後
ヘルシーなこんにゃくとたけのことの食感が相性抜群♪ 生姜風味でヘルシーなのに食べ応えありの簡単おかずです♪
材料 【2人分】
- 糸こんにゃく1袋(170g)
- 千切りたけのこ(水煮) 1袋(80g)
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- しょうゆ大さじ2
- おろししょうが小さじ1
手順
1
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れてさっとゆで水気を切り、同様にたけのこも茹でる 。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、糸こんにゃく、たけのこを加えて中火で炒める。
3
☆を加えてとろみがつくまで炒めて完成。
レビュー
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- 下茹でするのだけ面倒ですが食感が良くヘルシーでとても美味しかったです。 色味が地味なので私は系唐辛子を最後に少しまぶしました。 日持ちもしそうなので副菜の作りおきや、お弁当にも良さそうです。
ちさちゃん
まずいもう作りたくないのんちゃん
美味しいよー😋👍モーリス
美味しかったです。
ひさえ丸