DELISH KITCHEN

付け合わせにも!

きのことれんこんのバルサミコソテー

3.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    123kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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洋食の魚や肉のメイン料理の付け合わせにぴったり!甘酸っぱいきのことれんこんの炒めものです。是非お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。れんこんは縦に十文字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがたったらしめじ、れんこんを加え、3分程中火で炒める。

  3. 3

    バルサミコ酢、しょうゆを加えて2〜3分炒め、こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、パセリをちらす。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きーちゃん

    サッパリしてました! おかずにさもう少し甘味が欲しいかもですが、 付け合わせにはいい感じです^_^ しめじの他に、エノキ、エリンギ、舞茸も入れました!

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