DELISH KITCHEN

簡単なのにコクがある!

コンビーフとアボカドのポテトグラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    794kcal

  • 費用目安

    1100前後

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アボカドとの相性抜群!コクのあるグラタンです♪玉ねぎなどのあまり野菜を入れても◎生クリームもそのまま使うので手間が省けます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、2~3mmの薄切りにする。

    ポイント

    水にさらさない事で、じゃがいものデンプン質を生かしてとろみをつけます♪

    その為、変色しやすいので、早めに調理しましょう!

  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱し、コンビーフを加えてほぐしながら混ぜる。

  3. 3

    アボカドは皮と種を取り、一口大に切る。

  4. 4

    容器に、☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    パックにそのまま塩こしょういれても良いです♪

  5. 5

    耐熱容器に2を並べ入れてアボカドをちらし、4を流し入れる。

  6. 6

    粉チーズ、パン粉をのせて、トースターで10分程、こんがり焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    ご家庭のトースターにより、加熱時間が異なりますので、調節しましょう!焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせるのをオススメします!

    オーブンの場合は230度で15~20分程でもできます!

レビュー

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  • satochin

    グリルで焼いたので焦げ目がつき過ぎましたが美味しくいただけました。じゃがいもにコンビーフを混ぜてる段階で既に美味しいのですが(笑)さらにアボカドとチーズを乗せて生クリームをかけて焼くのですから間違いない味です。味付けがシンプル!生クリームの箱の中へ塩胡椒って、ナルホド目から鱗でした!

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