DELISH KITCHEN

ホクホクあったか♪

セロリとたらのポテトグラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    503kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほんのり香るセロリがたまらない! 寒い日にぴったりのあったかポテトグラタンのレシピです。 レンジとトースターでお手軽に仕上げます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリの筋をとり、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切りさっと水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    たらはひと一口大に切り、酒をふる。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    耐熱皿に、たら、じゃがいも、セロリ、バター、塩こしょうを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジでたらに火が通るまで、3分加熱する

  4. 4

    耐熱容器に☆のバターと薄力粉を入れて600Wのレンジで30秒加熱する

  5. 5

    取り出し、ムラなく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて全体を混ぜ、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。

  6. 6

    再度600Wのレンジで3分加熱し、☆の塩、コンソメを加えてよく混ぜる。

  7. 7

    グラタン皿に具材を入れてソースをかけ、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで10分焼く。こしょうをふって完成

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